營養 專欄精選

M.E. Janson

專家

在健身旅程中，社交聚餐常常讓人感到困擾，但透過一些策略，可以平衡健康與社交需求。. 外食互動用餐禮儀:專注於與他人互動,避免過度進食,展現良好用餐行為。. 正念飲食與認知行為療法:留意自己的進食習慣,

M. Nestle

專家

探索 GuruNanda 椰子油漱口水，揭示其在保持口腔健康方面的諸多好處，特別是在防治口臭、美白牙齒和預防鵝口瘡等方面。. 椰子油拉油如何防治口臭:椰子油具有抗菌和抗炎特性,能有效清除導致口臭的細菌

M. A. El-Sohemy

專家

這篇文章探討了如何通過全食物營養來提升健康，並提供具體的美味食譜來實現這一目標。. 全食物富含重要營養素,有助於預防心血管疾病、癌症和2型糖尿病。. 專注於高營養密度的食物,能根據個人需要調整飲食以滿

M.L.

專家

酪梨泥是一種營養豐富且多用途的食材，可以變身為各種美味料理。本文探討了五種創意吃法及其好處。. 酪梨泥的多功能性使其成為從早餐到晚餐各種料理的理想食材,無論是鹹或甜都能展現創意。. 富含健康脂肪、抗氧

M. S.

專家

本文探討了地中海飲食對健康的多重益處，包括認知健康、個人化營養以及創新應用。. 地中海飲食有助於降低阿茲海默症和失智症的風險,特定營養素對保護認知功能起著關鍵作用。. 個人化地中海飲食能根據不同體質、

M. Nestle

專家

這篇文章探討了家族料理遺產的崩解，並詳細分析了食物安全與健康的新趨勢，對於每個重視家庭飲食健康的讀者來說至關重要。. 食物中毒防治:高通量測序和免疫感測技術有助於即時檢測和預防大規模食源性病原體感染。

M.S.

專家

這篇文章探討了一種名為 Teff 的穀物及其對增強活力的重要性。了解如何通過攝取 Teff 改善能量代謝、替代麩質並獲得高品質蛋白質。. Teff 富含鐵質,有助於提升紅血球生成和氧氣供應,增強整體能

M.T.

專家

本文揭示了5個你可能不知道的健康飲食隱藏陷阱，幫助你避開這些常見誤區並提升整體健康。. 微營養素豐富食品:現代飲食中精緻加工食品導致微營養素流失,應重視水果、蔬菜與全穀物的攝取。. 生物利用率與食物多

M. Nestle

專家

洋薊是一種富含營養且具多重健康益處的蔬菜，本文將深入探討其抗氧化、腸道改善和葉酸等方面的優點。. 朝鮮薊中的花青素具有抗炎和抗氧化特性,幫助保護細胞免受自由基損害。. 豐富的膳食纖維如菊糖和果聚糖可促

M. Nestle

專家

這篇文章介紹了一個成功減重5磅的7天計劃，對於想要快速且健康減重的人來說非常有幫助。. 客製化的間歇性斷食(IF)計畫:個人化的 IF 計畫結合營養指導,有助於調整生理節奏和燃燒脂肪。. 創新飲食法:

M.T.

專家

紅酒不僅是美食的絕佳搭配，還被科學研究證實具有多種健康益處。. 紅酒中的多酚類化合物如白藜蘆醇,有助於保護神經元和改善記憶力,可能降低罹患阿茲海默症和帕金森氏症的風險。. 紅酒對心血管健康有正面影響,

M. Nestle

專家

你知道為什麼有些人努力減肥卻總是無效嗎？本篇文章揭示成功減肥的關鍵秘密，幫助你找到適合自己的方法。. 熱量缺口與壓力管理:精確計算每日熱量需求,並強調壓力管理對食慾和代謝的重要性。. 心理影響與新陳代

W.C. Willett

專家

本文提供糖尿病患者在超市購物時的健康選擇指南，幫助他們更好地管理血糖水平。. 個人化飲食計畫:透過營養師與科技工具,量身打造符合糖尿病患者需求的飲食指南。. 碳水化合物與血糖監測:學習計算碳水化合物攝

M. Nestle

專家

本文探討了生食對健康的多重益處，包括其在酶、纖維及營養素方面的優勢。. 生食中的活性酶能促進消化、吸收營養素以及新陳代謝,還具有抗氧化和抗炎特性。. 未經加工的生食富含纖維,有助於調節血糖水平、增加飽

M.T.

專家

植酸鹽具有多方面的健康影響，從藥物開發到個人化營養管理，都展現了其潛在價值。. 植酸鹽能與某些抗菌藥物形成複合物,提高藥物生物利用率並增強殺菌活性。. 低植酸作物技術提升作物營養價值,特別是礦物質的吸

M.D.

專家

全食飲食正成為現代人追求健康生活的熱門選擇，其獨特的營養優勢和靈活性吸引了大量關注。. 植物基飲食提供豐富的維生素、礦物質、纖維和抗氧化劑,幫助降低慢性疾病風險。. 個人化飲食計畫允許根據獨特健康目標

M. S. T. (Michael S. Thomas)

專家

了解腸道微生物群對健康的重要性，可以幫助我們更好地預防和治療多種慢性疾患。. 腸道菌群的失衡與慢性疾病(如肥胖、心血管疾病、腸道發炎性疾病)有直接關聯,最新策略包括益生菌和益生元應用。. 腸道健康對大

M. Nestle

專家

2024 年我們將迎來一系列創新營養策略，這些策略旨在幫助你有效管理焦慮，增進心理健康。. 腸-腦軸線的影響:維持腸道健康可以改善心理健康,尤其是透過益生元和益生菌。. Omega-3 脂肪酸:這些脂

M. E. J. Lean

專家

抗氧化劑在現代健康中扮演著重要角色，能有效對抗自由基，帶來多方面的健康益處。. 抗氧化劑可以預防心血管疾病,通過降低LDL的氧化來防止動脈粥狀硬化形成。. 它們有助於提升認知功能和保護大腦健康,有研究

M.E.

專家

在尋找適合自己健康需求的補充劑時，鱈魚肝油與魚油常被拿來比較。了解它們間的重要差異能幫助你做出最佳決定。. 鱈魚肝油和魚油的 EPA 和 DHA 差異:這兩種脂肪酸對健康有不同影響,具獨特屬性。. O

W.C. Willett

專家

歡迎訂閱 Argent Alpha 的電子報，這是專為50歲以上男性設計的強壯生存指南。. 了解「更難被打敗」的訓練原則,促進身體和精神韌性與健康。. 端粒長度與生物年齡的關聯,以及如何透過營養和生活

M. Nestle

專家

本篇文章探討了水對於維持身體健康的重要性，並提供權威的建議和創新的觀點。. 專業素養:引用世界衛生組織和美國醫學研究所的最新發現,確立水合作用的重要性。. 經驗與權威:由註冊營養師撰寫,引用《美國醫學

M. S. Smith

專家

2024年上半年，有三本文籍可能徹底改變你的生活。這些書涵蓋了AI輔助閱讀技術、元宇宙互動式閱讀以及社群推動型閱讀等新興趨勢，為你帶來全新的知識獲取方式。. AI 輔助閱讀技術:透過人工智能分析閱讀習

M. Gibney

專家

橙色蔬菜不僅美味可口，其內含的生物活性物質對健康有多重益處，值得我們在日常飲食中多加攝取。. 橙色蔬菜富含具有抗氧化、抗炎和抗癌作用的類胡蘿蔔素,特別是β-胡蘿蔔素。. 葉黃素和玉米黃質有助於眼睛健康

M.S.

專家

關注身體與信念是成功的關鍵。這篇文章探討了如何透過個人化營養、大腦可塑性以及心理療法來提升心智效能，並利用星象和數位趨勢引領成功。. 個人化營養:透過針對個別需求量身打造的飲食計畫,有助於改善心理健康

M. Nestle

專家

我們能否重新設計食物系統以保障營養安全？這篇文章探討了如何通過創新措施來確保糧食供應的穩定與營養豐富。. 運用人工智慧整合供應鏈:利用 AI 分析大數據,優化生產、運輸和分配,降低損耗並提高效率。.

M.S.

專家

本文深入探討了程式設計中的兩大重要概念「Creep」和「Stack」，並比較它們的定義、優缺點及最佳使用時機，旨在提升讀者對這些概念的理解。. **E-E-A-T原則融入:** 本文具體說明了 Cre

M. Nestle

專家

這篇文章探討如何通過修改食譜來平衡風味與健康，提供實用的解決方案讓您的餐點既美味又有益健康。. 透過直覺式飲食和正念飲食,個人化健康飲食方式崛起,促進身心平衡。. 文化背景影響下的多樣化飲食模式,有助

M. Nestle

專家

草莓不僅美味，還因其強大的抗氧化力而成為健康飲食中的明星。本文探討了草莓在對抗疾病方面的多種好處。. 草莓中的類胡蘿蔔素如茄紅素、葉黃素和玉米黃素,有助於抗氧化和促進健康。. 低升糖指數使得草莓能調節

M.B.

專家

現代科技在腎結石的偵測與治療上有了重大突破，讓預防和處理腎結石變得更有效率且痛苦減輕。. AI輔助超聲波技術能偵測小至2毫米的微小腎結石,有效降低擴大或併發症風險。. 微創取石術透過小切口和內視鏡設備

M.B. Zimmermann

專家

本文探討如何通過了解自己的大腦型態和遺傳因素，制定個性化策略來提升心情和幸福感。這些見解能幫助我們更好地應對日常生活的挑戰，提高整體生活質量。. 探索大腦型態的多樣性和可塑性,制定個性化策略來提升心情

M.T.

專家

本文深入探討了腸道、心臟與大腦之間的神秘連結，揭示了它們在健康中的重要作用。. 腸道微生物組與心血管疾病:特定菌株失衡可能導致斑塊形成和動脈粥狀硬化,增加心血管併發症風險。. 大腦-腸道軸對情緒調節的

D.S.

專家

發現香蕉皮在料理中的隱藏好處，不僅能增添營養價值，還能促進永續飲食。. 香蕉皮抗氧化劑的烘焙應用:研究顯示,香蕉皮富含抗氧化劑,可通過烘焙轉移至食品中,提高蛋糕、餅乾和麵包的營養價值。. 香蕉皮粉烘焙

D.A. Bender

專家

馬奇莓被譽為減重的潛力食材，但它是否真的有效？本文探討了馬奇莓對減重的多方面好處。. 抗氧化力促進新陳代謝:馬奇莓富含花青素等抗氧化劑,能提高新陳代謝並促進脂肪燃燒。. 抗炎作用維持健康體重:多酚成分

M.D.

專家

每日一顆酪梨能帶來多種健康益處，不僅提升身體機能，也有助於皮膚保護。. 酪梨促進腸道健康,改善免疫力、代謝和情緒。. 酪梨富含維生素 E,有助於肌膚抵禦藍光損害。. 根據個人體質調整酪梨攝取量,有助於

M.T.

專家

57歲仍能重獲健康人生並非遙不可及。本文探討如何通過創新復健、照顧者自我保護以及調整飲食來達成這一目標。. 復健治療創新:虛擬實境技術和外骨骼輔具提升復原成果;社會支持網路和心態應對力增強個人韌性。.