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摘要
本文探討健康脂肪的真相，揭示其對整體健康的重要性，尤其是在心血管和腸道健康方面。 歸納要點:
- 最新科學研究顯示,飽和脂肪和反式脂肪對健康有不同影響,需要仔細分辨。
- Omega-3 脂肪酸在支持大腦功能、記憶和情緒調節上展現了突破性的益處,是認知保健的關鍵。
- 植物性脂肪不僅有助於健康,也能減少環境足跡,是可持續發展的重要選擇。
好脂肪的力量：揭開健康脂肪的秘密
你是否對各種關於脂肪的建議感到困惑？確實，並非所有的脂肪都是一樣的。有些脂肪對你的心臟、大腦和整體健康有益。我們將探討這些健康脂肪是什麼，以及在哪裡可以找到它們。準備好改變你對健康脂肪真相的看法吧。健康脂肪，如單元不飽和脂肪和多元不飽和脂肪，可以帶來許多好處。它們能降低壞膽固醇，幫助心臟健康，同時保持血糖穩定並對抗炎症。主要來源包括植物性食物，比如酪梨、橄欖油、堅果、種子以及富含油脂的魚類。
多元不飽和脂肪具有獨特益處，例如鮭魚和胡桃中的 Omega－3 脂肪酸。這些成分能保持大腦敏銳、面板健康，還能幫助燃燒體內多餘的脂肪。因此，用健康的脂肪替換掉不良的脂肪是很重要的一步，這樣可以改善你的整體福祉。
請務必檢查食品標籤，這是避免某些食物中隱藏的不良反式脂肪最好的方法。
飲食中的主要兩種型別是飽和脂肪與不飽和脂肪。飽和脂肪在室溫下呈固態，多存在於肉類及乳製品中。而另一方面，不飽和脂肪則在室溫下呈液態，多見於植物油、堅果與魚類中。
近期研究發現，Omega－9 脂肪酸對人體具有抗炎及預防心血管疾病的重要功效，其主要來源包含橄欖油、酗梨及堅果類。世界衛生組織 （WHO） 最近發布了新的飲食指南，建議將飽和脂攝取量限制在總熱量的 10％ 以下，同時增加多元不飽和及單元不飽和資源攝取量;世衛也強調了限制反式資源的重要性因為反式資源對人體有害且沒有已知益處｝
希望以上資訊能夠幫助你更清楚地了解不同種類的資源以及如何選擇更健康的營養選項。
不飽和脂肪分為兩類：單元不飽和脂肪和多元不飽和脂肪。像酪梨、橄欖油和花生等食物提供單元不飽和脂肪。而含有奧米加－3（Omega－3）和奧米加－6（Omega－6）的多元不飽和脂肪則存在於核桃、亞麻籽以及富含脂肪的魚類中。脂肪幫助身體利用維他命，並構成我們細胞的結構與功能。相較之下，飽和脂肪可能增加心臟病風險。不過，不飽和脂肪具有健康益處，例如改善膽固醇水平，並支援大腦及面板健康。
我們在研究許多文章後,彙整重點如下
網路文章觀點與我們總結
- Omega-3 脂肪酸能降低三酸甘油酯和增加高密度脂蛋白(HDL),改善血脂狀況。
- 有助於降低血壓、減少血管脂肪斑塊的生成。
- 可降低心律不整、心臟病、中風及心因性猝死的風險。
- 對抗發炎,身體能利用Omega-3產生抗氧化物質。
- 適當補充Omega-3 不飽和脂肪酸有助於維持健康,減少疾病發生率。
- 雖然很多人服用omega-3補充劑,但臨床實驗顯示可能效果有限。
Omega－3 脂肪酸對我們的心血管健康真的很重要，它可以幫助降低壞膽固醇、提高好膽固醇，還能減少血壓和血管斑塊。除此之外，它也有抗發炎的作用，有助於防止心律不整、心臟病和中風。不過要注意的是，即使是這麼好的營養素，也不是每個人吃了都會有效，所以最好還是諮詢專業醫師來決定需不需要補充。
觀點延伸比較:| Omega-3 來源 | 功效 | 權威觀點 | 最新趨勢 |
|---|---|---|---|
| 魚油 | 降低三酸甘油酯、增加HDL、改善血脂狀況、降低心律不整風險 | 美國心臟協會建議每週至少食用兩次富含Omega-3的魚類。 | 天然來源仍然是首選,但有些人轉向高濃度補充劑。 |
| 亞麻籽油 | 對抗發炎、產生抗氧化物質、有助於維持健康 | 哈佛醫學院指出,植物性Omega-3同樣具有重要益處。 | 植物性來源逐漸受歡迎,特別是在素食者中。 |
| 核桃 | 改善血脂狀況、減少血管脂肪斑塊生成風險 | 克里夫蘭診所強調核桃中的ALA是一種有效的植物性Omega-3。 | 加入日常飲食,如沙拉和燕麥片中成為新趨勢。 |
| 奇亞籽 | 降低血壓、減少心臟病及中風風險 | 梅奧診所認為奇亞籽是營養豐富的超級食品,適合每日攝取。 | 由於其多用途和高纖維含量,越來越多的人將奇亞籽納入早餐和點心中。 |
| 海藻油 | 不含動物成分,適合素食者,有助於維持健康與減少疾病發生率 | 約翰霍普金斯大學認為海藻油是EPA和DHA的一個可行替代品. | 環保意識提升使得更多人選擇海藻提取物作為主要Omega-3 來源. |
健康脂肪對心血管健康和腸道健康的益處
研究顯示，在飲食中加入良好的脂肪有很多好處。它們能降低心臟病風險，改善血液中的膽固醇水平。健康的脂肪還有助於控制血糖和減少體內炎症。這些脂肪對於穩定血壓和支援胃部健康也有益處。攝取足夠的這些脂肪可以保持腸道黏膜的健康，而這層黏膜對於消化、營養吸收和免疫系統至關重要。
不飽和脂肪，如多元不飽和脂肪酸（PUFAs）和單元不飽和脂肪酸（MUFAs），對我們非常有益。它們能降低壞膽固醇（LDL），提高好膽固醇（HDL），從而幫助降低心臟病風險。一些飽和脂肪在適量攝取時也會帶來好處，可以提升HDL並降低總膽固醇。
**Omega－3 脂肪酸對心血管健康的益處：**近期的研究強調了 Omega－3 脂肪酸，特別是二十碳五烯酸 （EPA） 和二十二碳六烯酸 （DHA） 對心血管健康的重要影響。這些脂肪酸具有抗炎和抗血小板作用，有助於降低血壓、改善血管功能並降低心律不整的風險。
健康脂肪在預防心臟病方面發揮著重要作用。研究表明，每週食用兩次富含脂肪的魚類可以減少高危人群的風險。均衡各型別脂質攝入是關鍵所在。健康的脂質為我們提供能量，製造荷爾蒙，幫助吸收營養，並保護器官。
**脂肪酸在腸道健康中的角色：** 研究表明，攝取健康脂肪有助於維持腸道健康。這些脂肪酸能滋養腸道菌群，促進有益細菌的生長，同時抑制有害細菌的增殖。腸道菌群的平衡對於消化、營養吸收和整體免疫力至關重要。
不飽和脂肪也有助於血糖管理。將飽和脂肪換成不飽和脂肪，可能使我們的身體更善於控制血糖。這樣可以降低胰島素問題和第二型糖尿病的風險。Omega－3 脂肪以抗炎聞名。在飲食中增加這些脂肪，可能減少體內的炎症。較少的炎症能降低罹患各種慢性疾病的機率。
單元不飽和脂肪酸：植物性飲食中的健康脂肪
單元不飽和脂肪酸來自紅肉和乳製品等食物。這些食物中的脂肪有一半都是單元不飽和的。許多植物也富含這種健康脂肪。橄欖、花生及菜籽油等種子提取的油是良好的來源。酪梨、南瓜籽及各類堅果也是豐富的單元不飽和脂肪酸來源。它們含有較低的不良脂肪，對身體有益。
**最新趨勢：單元不飽和脂肪酸在植物性飲食中的重要性**
隨著植物性飲食的興起，單元不飽和脂肪酸來自植物來源的重要性日益提高。研究表明，橄欖油、堅果和種子等富含單元不飽和脂肪酸的植物性食物與改善心血管健康和降低慢性疾病風險有關。這些脂肪可以幫助降低低密度脂蛋白（壞膽固醇）並提高高密度脂蛋白（好膽固醇）的水平。
**單元不飽和脂肪酸與認知健康之間的聯絡**
近年來的研究進一步探索了單元不飽和脂肪酸與認知健康之間的聯絡。一些研究表明，富含單元不飽和脂肪酸的飲食可能與認知功能改善和認知能力下降風險降低有關。具體而言，橄欖油中發現的單元不飽和脂肪酸與改善記憶力、注意力和整體認知功能有關。
在地中海飲食中，這些食品佔據重要位置，以其健康效益聞名於世。植物性的單元不飽和脂肪能增進心臟健康，它們能降低壞膽固醇並幫助維持血糖穩定，用這些好於取代壞胖可以減少心臟病及糖尿病風險。
多元不飽和脂肪分為兩種型別：omega－6 脂肪酸以及 omega－3 脂防香料 。 富含 omega－6 的食品包括玉米油 ， 花生 油 和向日葵 油 。 食用 這些 較 飱 肉 糧 可以 幫 助 降 壓 壓 壓 並 改 善 血 糖 。”
Omega－3 脂肪酸對心臟健康：研究差異和攝取來源
相較之下，Omega－3脂肪酸存在於油性魚類和一些植物油中。例如，鮭魚、金槍魚，以及亞麻籽和核桃的油都是很好的來源。高含量的Omega－3飲食可以透過降低血液中的三酸甘油酯來減少心臟病風險。最優秀的植物性多元不飽和脂肪來源是紅花油、葡萄籽油和亞麻籽油，這些油脂中超過60％為多元不飽和脂肪。
1960年代和70年代的研究觀察到，攝取魚類的人群死於心臟病的風險有所降低。儘管有關於Omega－3的好訊息，但並非所有研究都同意它們對心臟健康有幫助。例如，一項針對78，000人的研究發現Omega－3補充劑並未帶來任何益處。重要的是，不要攝取過多的Omega－6脂肪酸，因為這可能導致身體發炎。
**專案 1：個別研究差異的探討**
不同研究對Omega－3脂肪酸對心臟健康的影響得出不同這可能是由於研究方法、參與者特徵及補充劑劑量等因素所致。例如，某些研究使用較短期或樣本數較少，可能無法檢測到潛在益處。進一步系統性評論及薈萃分析對評估Omega－3脂肪酸對心臟健康整體影響至關重要。
**專案 2：Omega－3脂肪酸攝取來源與長期健康影響**
除了魚類外，有些植物油及強化食品也含有 Omega－3 脂肪酸。與服用補充劑相比，透過飲食攝取 Omega－3 脂肪酸可能更有效率，因為飲食中的其他成分（例如抗氧化劑及纖維）或許能協同增強其保護作用。長期研究是必要的，以確定透過飲食或補充劑攝取 Omega－3 脂肪酸最佳劑量、來源及持續時間，以最大化其心血管健康益處。
Omega－3 脂肪酸：維持心臟健康的關鍵
健康脂肪帶來重要的健康益處，包括降低壞膽固醇和改善心臟健康。單不飽和脂肪和多不飽和脂肪，以及 Omega－3 脂肪酸是關鍵。你可以在酪梨、橄欖油、堅果、種子和富含脂肪的魚類中找到這些健康脂肪。
單不飽和脂肪和多不飽和脂肪被稱為“好”脂肪，它們能降低心臟病和中風的風險。應限制飽和脂肪攝取量至每日熱量攝入的 10％ 以下，對於大多數成年人來說，大約是每天 10 到 15 克。美國心臟協會建議患有心臟病的人每天應攝取1克 EPA 和 DHA，即主要的 Omega－3 脂肪酸。
每週至少食用兩次，每次 3．5 盎司（約100克）的富含油脂的魚類有益健康。鮭魚、鯖魚、鯡魚以及沙丁魚都是很好的選擇，它們提供重要的 Omega－3 脂肪酸，對於大腦及其他方面都有健康益處。
**最新趨勢：地中海飲食與健康脂肪**
地中海飲食以其豐富的健康脂肪而聞名，包括橄欖油、堅果和種子。研究表明，遵循地中海飲食與降低心血管疾病風險、改善認知功能和長壽有關。
**深入要點：Omega－3 脂肪酸的關鍵作用**
Omega－3 油酸對心臟健康至關重要。它們具有抗炎特性，有助於降低血壓、減少血小板凝集並改善血管功能。研究表明，Omega－3 油酸攝取不足與增加心臟病風險相關。在飲食中加入富含 Omega－3 的魚類、堅果及種子對維持心臟健康極其重要。
植物性海鮮替代品：健康與永續的選擇
幾乎所有魚類都含有某些汙染物，如汞。孕婦、哺乳媽媽和12歲以下的孩童應避免攝取高汞魚類。大多數成人每週可以食用最多12盎司的煮熟魚肉。遠離如鯊魚、旗魚、方頭魚和馬鮫魚等高汞魚類。
在飲食中加入更多健康脂肪會帶來顯著改變。簡單的改變如使用橄欖油和多吃酪梨會有所助益，這些脂肪對心臟、大腦和新陳代謝都有好處。享受這些食物來增進你的健康。
**最新趨勢：魚類替代品**
受到健康意識抬頭和海洋資源永續的關注，近年來植物性魚類替代品蓬勃發展。這些替代品以豌豆、大豆等植物為原料，模擬魚肉的口感和營養價值，為有健康、環保意識的消費者提供更多選擇。
除了橄欖油和酪梨等常見的健康脂肪來源，研究發現富含 Omega－3 脂肪酸的脂肪魚類，如鮭魚、秋刀魚和鯖魚能有效降低心血管疾病風險。孕婦、哺乳媽媽和孩童應選擇低汞魚類，以多元且適量地攝取方式獲得均衡營養。”
享受健康的不飽和脂肪固然很好，但要當心反式脂肪及飽和脂肪，它們可能損害你的心臟並影響膽固醇水平。
反式脂肪是透過改變植物油製造而成，非常不利於身體健康，它們會提高患上心臟病的風險，同時還會降低身體所需要的好膽固醇。因此，美國食品藥品管理局已禁止食品製造商使用這種脂肪。
肉類和乳製品等動物產品含有飽和脂肪。雖然這些脂肪不像反式脂肪那麼糟糕，但它們仍然不理想。攝取過多的飽和脂肪會提高你的壞膽固醇，這意味著你可能更容易出現心臟問題。健康專家建議，你每天攝取的熱量中應少於10％來自這些脂肪。
不健康的脂肪 每日推薦最大攝取量
反式脂肪 少於總每日熱量的1％
飽和脂肪 少於總每日熱量的7％
了解好壞脂肪，對你的心臟和健康有幫助。試著多使用健康的不飽和脂肪，這是一個改善飲食的好方法。
要在飲食中加入更多健康的脂肪，應該瞄準多種植物來源。可以考慮使用橄欖油、酪梨、堅果和種子。橄欖油富含單元不飽和脂肪，非常適合用來烹調或做沙拉醬。每週兩次食用如鮭魚、鯖魚和沙丁魚等富含 Omega－3 脂肪酸的肥美魚類。像核桃、亞麻籽和奇亞籽這樣的堅果和種子則含有豐富的多元不飽和脂肪及其他重要營養素。將這些食材加入你的餐點和小吃中，可以對心臟、大腦及整體健康帶來益處。
植物性脂肪與 Omega－3 脂肪酸對身體健康的益處
新增各種植物性來源的食物到您的飲食中，例如橄欖油、酪梨、堅果和種子，可以帶來許多營養上的益處。以橄欖油為例，它是單元不飽和脂肪的良好來源，適合用於烹飪、烘焙及沙拉中。酪梨則能增加健康脂肪的攝取，同時提供纖維、維生素和礦物質。堅果和種子，包括奇亞籽、亞麻籽和葵花籽，富含多元不飽和脂肪及重要的營養素。
**植物性脂肪的最新營養研究：**
近期研究發現，橄欖油、酪梨、堅果和種子等植物性來源的脂肪，不僅具備豐富的營養價值，還有助於促進腸道微生物群的健康。這些植物性脂肪可以滋養有益菌，有助於維持腸道健康並增強整體免疫力。
吃肥美魚類如鮭魚、鯖魚、沙丁魚及鮪魚，是獲得更多 omega－3 脂肪酸的一個極佳方式。美國心臟協會建議每週食用兩份魚類，每份約 3．5 盎司（100 克）。omega－3 對大腦與心臟十分有益，並有助於減少體內炎症。
**Omega－3 脂肪酸的最新發現：**
近年來，omega－3 脂肪酸對大腦與心血管健康影響引起了廣泛關注。除了傳統上如鮭魚、鯖魚、沙丁魚及鮪魚等 omega－3 來源外，研究人員也發現核桃、亞麻籽、奇亞籽及大麻仁等堅果與種子同樣富含 omega－3。其中這些植物性來源中的 omega－3 脂肪酸稱為「α－亞麻酸」，在體內可轉化為 EPA 和 DHA 等活性型態，其健康益處相當於從魚類獲得之效果。
堅果和種子提供大量健康脂肪，如多元不飽和與單元不飽和脂肪。例如核桃、亞麻籽及奇亞籽均含豐富 omega－3。一個快速且有效的方法是將堅果或堅果醬新增至餐點或點心中，以增加這些健康脂肪的攝取。
Omega－3 脂肪酸：認知能力的關鍵營養素
Omega－3 脂肪酸是多元不飽和脂肪，對我們的健康非常有益。研究證實，它們能夠對抗抑鬱症、注意力缺陷多動障礙（ADHD）及雙相情感障礙。它們還可以防止記憶喪失和痴呆症的發生。同時，Omega－3 脂肪酸能降低心臟病、中風和癌症的風險，並改善關節炎及面板狀況。
在飲食中增加 Omega－3 脂肪酸帶來巨大的好處。它們有助於提升大腦功能和改善情緒，對抗炎症，使心臟更加健康。在飲食中包含更多 Omega－3 可以顯著提高您的健康狀況。
富含 Omega－3 脂肪酸的魚類包括鮭魚、鯖魚、沙丁魚和鱒魚。另外，奇亞籽和核桃也是良好的來源。如果您不喜歡吃魚，Omega－3 補充劑是一個不錯的選擇，但一定要選擇品質優良且含有適量 EPA 和 DHA 的產品。
**最新趨勢：Omega－3 脂肪酸與認知能力**
近期的研究表明，Omega－3 脂肪酸不僅對身體健康有益，還對認知能力產生顯著影響。足夠攝取 Omega－3 脂肪酸與增強記憶力、提升專注力以及降低失智症風險有關。
**深入要點：Omega－3 脂肪酸的優質來源**
除了文段中提到的脂肪魚、奇亞籽和核桃外，其他富含 Omega－3 脂肪酸的優質來源包括：
* 亞麻籽：富含α－亞麻酸（ALA），是人體可以轉化為 EPA 和 DHA 的必需脂肪酸。
* 藻油：素食者和純素食者補充 Omega－3 脂肪酸的絕佳選擇，含有高濃度的 EPA 和 DHA。
* 魚油補充劑：提供高劑量的 EPA 和 DHA ，方便攝取足量的 Omega－3 脂肪酸，但要注意補充劑品質與劑量，以確保符合個人需求。
運用 Omega－3 補充品和植物性來源提升健康
雖然均衡飲食是獲取 Omega－3 脂肪酸的最佳方式，但有時我們需要更多。Omega－3 補充劑可以幫助填補這些缺口。選擇一款具有適當比例 EPA 和 DHA 的補充劑，這將確保你能最大限度地從中受益。
良好的脂肪攝取並非指非常低脂的飲食，而是用不飽和脂肪替代反式脂肪和飽和脂肪。透過做出這一改變，你將大大改善心臟、大腦及新陳代謝健康。
烹調時使用橄欖油、酪梨油或堅果油，比使用奶油或豬油更好。同時，選擇瘦肉和去皮禽肉也是明智之舉。多吃富含脂肪的魚類、堅果、種子和酪梨也有很大的幫助。
購物時仔細檢視食品標籤，注意隱藏的反式脂肪，通常稱為「部分氫化油」。即使食品標示「無反式脂肪」，它仍可能含有此有害成分。做出這些改變將有助於你的整體健康。
**1． Omega－3 補充劑的功效與健康益處**
除了補充 EPA 和 DHA 外，Omega－3 補充劑還提供其他健康益處，包括：
* 降低心血管疾病風險
* 改善腦部功能，如記憶力和專注力
* 減輕發炎症狀，例如關節疼痛和面板問題
**2． 植物性 Omega－3 來源的益處與限制**
除了魚類、海鮮和補充劑外，植物性食物，例如亞麻籽、奇亞籽和核桃，也含有 Omega－3 脂肪酸，稱為 ALA。ALA 必須轉化為 EPA 和 DHA 才能發揮其益處，但轉化率較低。食用植物性 Omega－3 來源仍提供其他健康益處，包括：
* 纖維攝取量高，支援消化健康
* 抗氧化劑含量高，有助於保護細胞免受損傷
* 富含植物性蛋白質，提供素食者和純素食者的重要營養
低碳水化合物飲食與飽和脂肪的複雜關係
多年來，專家們因心臟風險而警告人們避免攝入飽和脂肪。新的研究挑戰了這一觀點。研究表明，攝入飽和脂肪並不總是意味著更多的心臟問題。年齡、環境和遺傳等其他因素也會影響這一點。現今的關注點在於將不健康的脂肪換成不飽和脂肪，這比完全切斷所有脂肪更好。使用植物油代替動物脂肪可以降低膽固醇和心臟風險，但使用精製碳水化合物則無法提供同樣的健康益處。
**低碳水化合物飲食的影響：**近年來，研究表明低碳水化合物飲食可以改善心臟健康，包括降低血壓、膽固醇和三酸甘油酯。儘管如此，長期低碳水化合物飲食的影響仍然存在爭議，需要進一步研究。
所有飽和脂肪都對你有害嗎？其實不然，在適量攝取下，飽和脂肪能很好地融入健康飲食中。有些，如椰子油中的飽和脂肪酸（如月桂酸），甚至對人體有益。
**個別脂肪酸的作用：**不同來源的飽和脂肪對心臟健康的影響可能不同。例如，來自椰子油中的飽和脂肪酸（如月桂酸）可能比來自肉類或加工食品中的飽和脂肪酸（如棕櫚酸）更為有益。需要進一步的研究來確定特定脂肪酸對心臟健康的個別作用。
低脂或無脂飲食總是更健康嗎？吃得太少反而可能錯失關鍵營養素。因此，更好的做法是注重優質的膳食結構，而不是盲目減少所有型別的膳食。
健康脂肪：解開迷思，擁抱好處
攝取脂肪會讓你增重。來自碳水化合物和蛋白質的額外卡路里也能轉化成體脂肪。一個中等到高量脂肪的飲食可能會像低脂飲食一樣導致減重。了解健康脂肪是很重要的。透過認識它們的好處，我們可以做出更明智的飲食選擇。這有助於消除關於健康脂肪的迷思和誤解，並引導我們過上更健康的生活。當我們結束探索健康脂肪世界之旅時，很明顯這些成分是英雄。它們帶來心臟健康、腦部益處等等。將它們納入我們的飲食中，我們發現超越身體之外的一口井般豐沛的福祉。
**專案 1 具體說明：** 現今研究聚焦於脂肪對腸道菌相（Microbiota）的影響，證實健康脂肪能促進有益菌種生長，進而調節代謝、提升免疫力，對整體健康至關重要。
健康脂肪曾被錯誤地恐懼。但現在，我們應該慶祝它們。透過一些聰明選擇，比如在沙拉中加入鮭魚和橄欖油，或享用酪梨吐司，我們把這些食品變成廚房裡常見的一部分。變得更加健康和保持身材從未如此美味。
**專案 2 具體說明：** 近年流行的生酮飲食（Ketogenic Diet），強調攝取超高脂肪、極低碳水化合物的飲食方式，已證實具有減重與改善特定疾病效果，但仍需注意其潛在影響，並在醫療專業人士指導下進行。
在結束這篇文章之前，請記住我們飲食中的健康脂肪。它們對我們的身體、大腦和精神都有支援作用。享受將它們新增到你最喜愛的菜餚中吧。追求健康的旅程充滿了美味。
原文發表於2024年6月14日，網址：https：／／weightlosscell．com
參考來源
奧米加-3 脂肪酸對腦部和心血管健康的重要性
Omega-3 脂肪酸對心血管健康至關重要，具有多重益處：首先，它們能透過降低三酸甘油脂和增加高密度脂蛋白（HDL，俗稱「好膽固醇」）的濃度，改善血脂狀況。低濃度的三酸甘 ...
來源： Circle DNAOmega-3 脂肪酸：用途功效、潛在的副作用與注意事項
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來源： 元氣網ω-3 不飽和脂肪酸與心血管疾病／吳承誌、張鐳
然而，越來越多的研究發現，適當補充omega-3 不飽和脂肪酸有助於維持人體健康及減少疾病發生率。研究發現，格陵蘭島(Greenland) 愛斯基摩人(Eskimos) ...
來源： 藥學雜誌電子報2021.06.03 心血管健康：不是所有的omega-3都一樣！
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來源： 台灣女人健康網Omega-3 脂肪酸維持血管健康不卡卡
2023/06/07. Omega-3 脂肪酸維持血管健康不卡卡 ... 心血管疾病包含有高血脂症、高血壓、中風、心肌梗塞等，而高血脂症與動脈粥狀硬化是引發心血管疾病的重要危險因子。
來源： carefor.com.twOmega3脂肪酸不只護血管還能減少腎臟病變？ EPA才是抗發炎關鍵？
總的而言，Omega3脂肪酸對改善心血管功能、抗發炎、預防心律不整、減少主要心血管事件和阿茲海默症相關認 ...
來源： LINE TODAY
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